MANDARIN SPONGE PUDING

MANDARIN SPONGE PUDING - BAHAN MANDARIN SPONGE PUDING DAN CARA MEMBUAT MANDARIN SPONGE PUDING


BAHAN MANDARIN SPONGE PUDING:
1 bungkus agar-agar bubuk putih
75 gr gula pasir
350 ml air
50 ml whipping cream non diary, kocok
2 buah jeruk mandarin kupas
50 ml whipping cream non diary, kocok untuk hiasan

CARA MEMBUAT MANDARIN SPONGE PUDING:

1. Masak agar-agar, gula, air sampai mendidih. Campur dengan whipping cream kocokan. Aduk rata.
2. Tata jeruk mandarin dipinggir gelas. Tuang agar-agar busa, sebagian. Biarkan beku.
3. Sisa agar-agar busa dicampur dengan air jeruk mandarin. Aduk rata.
4. Tuang diatas agar-agar busa putih. Biarkan beku.
5. Hias dengan whipping cream, ceri, dan cokelat dekorasi.

Mandarin Sponge Puding « Resep Masakan Indonesia
resepbunda.wordpress.com/2008/04/14/mandarin-sponge-puding/
14 Apr 2008 – Mandarin sponge puding Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk putih 75 gram gula pasir 350 ml air 50 ml whipping cream non diary, kocok ...
MANDARIN SPONGE PUDING ~ Resep-Plus
resep-plus.blogspot.com/2008/09/mandarin-sponge-puding.html
15 Sep 2008 – BAHAN : 1 bungkus agar-agar bubuk putih. 75 gr gula pasir. 350 ml air. 50 ml whipping cream non diary, kocok. 2 buah jeruk mandarin kupas ...
MANDARIN SPONGE PUDING | RanggaViliant™
ranggaviliant.mywapblog.com/mandarin-sponge-puding.xhtml
3 hari yang lalu – BAHAN : 1 bungkus agar-agar bubuk putih 75 gr gula pasir 350 ml air 50 ml whipping cream non diary, kocok 2 buah jeruk mandarin kupas 50 ...
Mandarin Pudding Cake Recipe - Food.com - 38999
www.food.com/.../mandarin-pudding-cake-38... - Terjemahkan laman ini
1 ulasan - 55 mnt - Kalori: 429.5
2 Sep 2002 – Very simple to make. My grandmother use to make this every thanksgiving!
Chow Times » Chinese Sponge Cake
chowtimes.com/.../chinese-sponge-cak... - Kanada - Terjemahkan laman ini
17 Feb 2006 – Today, I steamed a very simple Chinese sponge cake made primarily from eggs. ... This is a Green Tea Sponge Cake with the addition of one ...
sponge-pudding - Chinese Dictionary
www.websaru.com/sponge-pudding.html - Terjemahkan laman ini
sponge-pudding in Chinese: sponge-pudding [] n [C, U] pudding like ..., sponge- pudding pronunciation, sentence examples of sponge-pudding by WebSaru ...
sponge pudding - Chinese translation - bab.la English-Chinese ...
en.bab.la › Dictionary › English-Chinese - Terjemahkan laman ini
30+ item – Translation for 'sponge pudding' in the free Chinese dictionary.海绵状物 hǎi mián zhuànɡ wù
海绵(状物) hǎi mián ( zhuànɡ wù )
BBC - CBeebies - I Can Cook Chocolate and Mandarin Pudding
www.bbc.co.uk/.../i-can-cook-chocolateandm... - Terjemahkan laman ini
Step 3. Arrange 8 mandarin segments on top of the sponge fingers. ... Step 7. Once the Chocolate and Mandarin Pudding has set you can eat it!
Sponge Steamed Recipes | Recipebridge Recipe Search
www.recipebridge.com/.../sponge-steamed-rec... - Terjemahkan laman ini
Image of Steamed Orange And Marmalade Sponge Pudding, UK TV Steamed Orange And Marmalade Sponge Pudding. James Martin uses the tanginess of ...
Chinese Steamed Sponge Cake Recipes | ifood.tv
www.ifood.tv › Recipes - Terjemahkan laman ini
Enjoy special collection of trusted chinese steamed sponge cake recipes submitted, reviewed ... This is also popularly known as Chinese New Year pudding.

Read More

PUDING KIWI

PUDING KIWI - Saat orang mendengar kata puding, maka pasti kita akan langsung membayangkan sebuah makanan penutup yang segar, dan dingin. Berikut BAHAN PUDING KIWI DAN CARA MEMBUAT PUDING KIWI:

BAHAN PUDING KIWI:

2 buah kiwi, kupas, potong tipis
1 bungkus agar - agar
75 gr gula pasir
450 ml air
50 ml whipping cream non dairy, kocok
50 ml whipping cream non dairy, kocok untuk hiasan

CARA MEMBUAT PUDING KIWI:

1. Buah kiwi diatur di sisi gelas. Sisihkan.
2. Masak agar - agar, gula, air sampai mendidih.
3. Tuang sebagian ke dalam gelas.
4. Sebagian agar - agar dicampur dengan whipping cream kocokan. Campur. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam gelas. Biarkan beku. Hias dengan whipping cream kocokan.
Untuk 4 gelas

Cara Membuat Puding Kiwi - Resep Masakan - CARApedia, Ayahbunda :: Artikel :: Resep Puding Kiwi, Puding Kiwi Lebih Berarti by nitafemmilia, Puding Kiwi - Kue - Sedap - Tabloidnova.com "Situs Wanita Paling, NADIA'S WRLD: Puding kiwi plum saus, Puding Kiwi « Resep Masakan Indonesia, Puding Kiwi : Resep Masakan Praktis : Resep Masakan Online, Resep Puding Kiwi Susu | Aneka Resep Masakan, resep puding kiwi cara membuat puding kiwi, artikel puding kiwi, menu masakan puding kiwi

Read More

PUDING MOCACINNO KOPYOR

PUDING MOCACINNO KOPYOR - PUDING MOKACINO KOPYOR, RESEP PUDING MOKACINO KARAMEL, Puding Karamel Peach, Cara membuat PUDING MOCACINNO KOPYOR sebagai berikut:


LAPISAN I PUDING MOCACINNO KOPYOR:
1 bungkus frezijel rasa leci
600 ml air
125 gr gula pasir
1 buah kelapa poyor, keruk daging buahnya

LAPISAN II PUDING MOCACINNO KOPYOR:
1 bungkus puding mocacinno
500 ml air

VLA :
Vla puding mocacinno
280 ml air

CARA MEMBUAT PUDING MOCACINNO KOPYOR :
1. LAPISAN I :
Campur frezijel, gula pasir dan air. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan agak dingin.
2. Masukkan kelapa kopyor ke dalam adonan, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang puding bentuk 1/2 lingkaran, dinginkan.
4. LAPISAN II :
Masak semua bahan hingga mendidih, angkat.
5. Tuangkan adonan lapis II di atas lapisan I, dinginkan hingga keras.
6. VLA :
Masak semua bahan hingga mendidih, angkat.
7. Potong puding sesuai selera, sajikan dengan vla, taburi atasnya dengan kopi bubuk instan.
Untuk 8 potong

Read More

PUDING CINCAU

PUDING CINCAU - PUDING CINCAU SANTAN GULA MERAH Sajian Sedap, Resep Es Puding Cincau, Puding Cincau Pandan, Puding Cincau Saus Karamel, Nutrijell Cincau Puding Busa berikut ini Bahan dan cara membuat PUDING CINCAU:


BAHAN PUDING CINCAU:

7 gr agar - agar bubuk putih
200 ml sirup merah frambozen
400 ml susu cair putih
1 butir putih telur, kocok kaku
200 gr cincau hitam, potong - potong


LAPISAN BENING PUDING CINCAU :
5 gr agar - agar butih putih
400 ml air
50 gr gula pasir
1/2 sdt esens leci

CARA MEMBUAT PUDING CINCAU :
1. Campur agar - agar bersama sirup merah dan susu cair, masak diatas api kecil hingga mendidih. Angkat.
2. Tuang adonan puding merah sedikit demi sedikit dalam putih telur kocok, aduk hingga rata.
3. Tuang dalam cetakan, lalu diamkan hingga agak mengeras dan tambahkan cincau hitam diatasnya.

4. LAPISAN :

Campur semua bahan, masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mandidih, angkat. Tuang diatas cincau hingga rata dan dinginkan hingga agak mengeras.

Sajikan

Read More

PUDING TAHU

PUDING TAHU - MEMBUAT PUDING TAHU, RESEP MASAKAN PUDING TAHU, Resep Membuat PUDING TAHU , Resep Masakan Indonesia Puding Tahu Sutera Coklat berikut cara membuat PUDING TAHU:


BAHAN PUDING TAHU:

1 bungkus agar - agar
450 ml air
50 ml susu kental manis
1/2 sdt essence almond
100 gr gula pasir

PELENGKAP PUDING TAHU:
Sirup vanili/stroberi
Jruk mandarin
Leci, es batu

CARA MEMBUAT PUDING TAHU:

1. Semua bahan dimasak sampai mendidih.
2. Tuang di mangkuk. Biarkan dingin beku.
3. Potong - potong puding, taruh di sebuah gelas.
Sajikan dengan sirup vanili, jeruk mandarin, buah ceri, dan es batu.

Read More

PUDING JERUK BERSALJU

PUDING JERUK BERSALJU - Puding Salju Jeruk/Mandarin Pudding, Puding Sehat & Yummy Kreasi Kedai-ku: Puding Busa Jeruk Salju. Berikut Bahan dan Cara membuat PUDING JERUK BERSALJU



BAHAN PUDING JERUK BERSALJU:
600 cc air
2 bungkus agar - agar bubuk
250 gr gula pasir
1 sdm jeruk nipis
4 putih telur
1 kaleng jeruk mandarin

CARA MEMBUAT PUDING JERUK BERSALJU:
1. Campur air, agar - agar, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
2 Kocok putih telur hingga kaku, tuang adonan agar - agar sambil dikocok lagi.
3. Siapkan loyang bulat lubang tengah, basahi dengan air, tata jeruk mandarin dalam loyang, tuang adonan agar - agar, dinginkan.
Untuk 20 potong.

Read More

PUDING PISANG HIJAU

PUDING PISANG HIJAU - Es Pisang Hijau, Puding Pisang Pelangi, vla pisang hijau resep, Resep Puding Ice Pisang Ijo. cara membuat pisang hijau | Resep Masakan Indonesia. Berikut ini cara membuat PUDING PISANG HIJAU:


BAHN PUDING PISANG HIJAU :

• 2 buah pisang kepok tua, potong 1 cm
• 300 cc air
• 1 bungkus agar - agar bubuk warna hijau
• 1/2 sdt esens pisang
• 150 gr gula pasir

SAUS PUDING PISANG HIJAU:

• 100 cc santan
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sdt esens pisang
• 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT PUDING PISANG HIJAU :

1. Campur air, agar - agar, esens, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
2. Siapkan cetakan kecil, tata pisang di dalam cetakan, tuang sedikit adonan, agar pisang tidak mengambang, tuang lagi adonan agar - agar hingga penuh. Lakukan hingga adonan habis, dinginkan.
3. SAUS :

• Campur santan, gula pasir, dan esens pisang. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan tepung maizena, aduk rata. Angkat.
• Sajikan puding dan sausnya
• Untuk 5 buah

Read More

PUDING JERUK VLA COKELAT

PUDING JERUK VLA COKELAT - PUDING JERUK VLA COKLAT. Puding Jeruk Saus Vla Cokelat, Cara Membuat Kue Puding Jeruk Isi Coklat, Kumpulan Resep Vla Terlengkap | Vla Coklat, | Vla Durian | vla Jeruk | Vla Vanila | Vla Moka| dll berikut ini PUDING JERUK VLA COKELAT:


BAHAN :

- 150 gr jeruk kaleng, iris tipis - tipis
- 50 gr kismis
- 10 gr agar - agar bubuk warna putih
- 100 gr gula pasir
- 100 ml susu kental manis
- 250 ml air perasan jeruk manis
- 300 ml air
- 1 butir kuning telur

VLA COKLAT :

- 100 ml susu kental manis coklat
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 150 ml air
- 1 sdt cokelat bubuk
- 1/4 sdt vanili

CARA MEMBUAT :

• VLA COKELAT : Campur semua bahan vla cokelat kecuali kuning telur, masak hingga mendidih. Larutkan kuning telur dengan sedikit adonan vla, tuang ke dalam adonan vla, aduk hingga rat, angkat. Sisihkan
• Basahi cetakan puding dengan air. Tata irisan jeruk dan kismis di dalam cetakan, sisihkan
• Campur agar-agar, gula pasir, susu, air perasan jeruk dan air, masak hingga mendidih. Larutkan kuning telur dengan 3 sendok adonan agar-agar, masukkan ke dalam adonan agar-agar aduk hingga rata, angkat.
• Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras dan sajikan dengan vla

Read More

KWETIAU GORENG ( DAGING AYAM )

KWETIAU - KWETIAU GORENG ( DAGING AYAM ), Aneka Resep - KWETIAU GORENG, Resep Kwetiau Siram Ayam, kwetiau goreng sapi / kwetiau siram , Resep Masakan Kwetiau Siram Ayam Rasa Indonesia Cara membuat KWETIAU GORENG ( DAGING AYAM ) sebagai berikut:

BAHAN JELI :


- 500 ml air
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt jeli instan
- 1/2 bungkus agar - agar bubuk
- 1 tetes pewarna merah cabai
- 5 tetes esens stroberi
- 3 tetes pewarna orange
- 5 tetes esens jeruk
- 1 tetes pewarna hijau tua
- 5 tetes esens melon
- 3 tetes pewarna ungu
- 5 tetes esens vanila



BAHAN PUDING SUSU :


- 1.200 ml susu cair
- 200 gr gula pasir
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 2 kuning telur


BAHAN SAUS :


- 500 ml air
- 200 ml sirup markisa
- 1 sdm tepung maizena dan 1 sdm air, dilarutkan untuk pengental
- 1 buah markisa, diambil buahnya



BAHAN PELENGKAP :


- Buah koktail kaleng


CARA MEMBUAT :


- Jeli : larutkan air, gula pasir, jeli instan, dan agar - agar sambil di aduk sampai mendidih
- Bagi empat bagian. Satu bagian di tambahkan pewarna cabai dan esens stroberi. Satu bagian di tambahkan pewarna orange dan esens jeruk. Aduk tiap adonan
- Satu bagian di tambahkan pewarna hijau tua dan esens melon. Satu bagian di tambahkan pewarna ungu dan esens vanila. Aduk tiap adonan
- Tuang masing - masing jeli di cetakan setengah lingkaran kecil. Bekukan
- Puding susu : rebus susu cair , gula pasir, dan agar - agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api
- Ambil sedikit adonan, tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan puding sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi
- Tuang selapais adonan di loyang tulban bermotif diameter 24 cm, tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Tabur jeli warna - warni. Lakukan sampai adonan habis.Bekukan
- Saus : rebus air dan sirup markisa sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil di aduk sampai meletup - letup. Tambahkan buah markisa, aduk rata


Sajikan dengan sausnya dan pelengkapnya

Read More

Resep Brownies Dan Cara Membuat Brownies

Resep brownies meliputi Resep Brownies Dan Cara Membuat Brownies Resep brownies kuku, Resep brownies panggang, Resep brownies kukus coklat, Resep brownies kuku amand, Resep brownies kukus keju, Resep brownies coklat, kukus coklat keju dan Resep brownies panggang amanda. Nah berikut Resep Brownies Dan Cara Membuat Browniesnya:

Resep Brownies Dan Cara Membuat Brownies
Resep brownies mudah didapatkan, dan cara membuat brownies juga sangat mudah. Meskipun kelihatannya mewah, namun Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Brownies sebenarnya adalah kudapa favorit di Amerika. Namun sejak kota Bandung menjadikan brownies sebagai oleh-oleh khas kota mereka, kue yang satu ini menjadi buruan yang sangat disukai.

Ciri khas brownies adalah rasa yang legit, padat dan lezat. Kue yang satu ini sangat cocok jika dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga, atau orang tercinta. Bisa juga disajikan saat arisan ibu-ibu sebagai camilan yang lezat. Berikut ini cara membuat bronies.

Bahan pertama
½ sdt garam
½ sdt vanili bubuk
1 sdt cake emulsiffier (misal Tbm, Sp, Ovalet)
10 butir telur
400 gr gula pasir

Bahan kedua (campur dan ayak)
1 sdt baking powder
100 gr cokelat bubuk
200 gr tepung terigu protein sedang (misal segitiga)

Bahan ketiga (cairkan)
200 gr dark cooking chocolate
300 ml minyak sayur

Bahan keempat
125 ml susu kental manis putih

Cara membuat brownies

• Kocok dan campurkan bahan pertama menjadi satu sampai kental dan mengembang.
• Kemudian masukkan bahan kedua sedikit demi sedikit hingga rata. Lalu tuangkan bahan ketiga, aduklah secara perlahan dengan spatula sampai tercampur rata. Ambil 175 gr adonan, campurkan dengan bahan keempat dan sisihkan.
• Tuangkan ½ bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 23x23x7 cm yang sudah diolesi dengan sedikit minyak yang sudah dialasi dengan kertas roti selama 10 menit.
• Lalu tuang kembali adonan yang sudah dicampur dengan bahan keempat, kukus dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
• Langkah terakhir angkat dan dinginkan.
• Mudah bukan resep brownies diatas? Anda tidak perlu ragu untuk membuat sendiri dirumah. Segera siapkan bahan-bahan dan langsung menuju dapur kesayangan. Anda juga bisa mencoba cara membuat nastar untuk menambah referensi resep masakan yang telah terkumpul.

Sumber

Read More

Nasi Goreng Tahu | Resep Masakan

Resep Masakan - Nasi Goreng Tahu, sebelum membahas RESEP NASI GORENG TAHU tentunya anda harus tahu Cara Membuat Nasi Goreng Tahu. ini ada Cara Membuat Nasi Goreng Tahu | Terbaru Tentang Resep Makanan. berikut ini Bahan dan cara membuat Nasi Goreng Tahu:


Bahan :

• 2 buah tahu takwa, potong-potong, goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 3 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 piring nasi putih
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 2 batang daun bawang

Cara membuat Nasi Goreng Tahu | Resep Masakan:

1. Panaskan minyak goreng, tuang telur, buat orak-arik hingga matang, angkat, sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan nasi putih, aduk rata, beri garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk. Tambahkan irisan tahu, orak-arik telur, dan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat
3. Sajikan hangat.

Penulis : Deddy Wijanarko

Read More

JUAL RESEP MASAKAN & KURSUS MASAK DOOR TO DOOR

JUAL RESEP MASAKAN & KURSUS MASAK DOOR TO DOOR. Resep masakan dan kursus masak door to door antara lain: Rendang, Empal Gentong, Daging Gepuk, Tongseng, Semur Daging, Soto Daging, ayam gulai, ayam kalasan, ayam kentucy, ayam balado, ayam teriyaki, ayam rica-rica, ayam woku, ayam bumbu bali, ayam kecap, Ayam kremes, Ikan Kakap asem manis, Ikan Kembung pesmol, Pepes ikan mas, Gulai ikan patin, Rollade udang, sop macaroni, Sop kacang merah, Sop daging, Soto ayam, Bubur tinutuan dll.

JUAL RESEP MASAKAN & KURSUS MASAK DOOR TO DOOR

• Rendang
• Empal Gentong
• Daging Gepuk
• Tongseng
• Semur Daging
• Soto Daging
• ayam gulai
• ayam kalasan
• ayam kentucy
• ayam balado
• ayam teriyaki
• ayam rica-rica
• ayam woku
• ayam bumbu bali
• ayam kecap
• Ayam kremes
• Ikan Kakap asem manis
• Ikan Kembung pesmol
• Pepes ikan mas
• Gulai ikan patin
• Rollade udang
• sop macaroni
• Sop kacang merah
• Sop daging
• Soto ayamBubur tinutuan
• dll.

Harga Resep Masakan @.50000-27500 bisa /paket

Untuk kursus: 
Rp.250.000 /1,5 jam

Melayani Wilayah: 

• cileungsi bogor
• bekasi
• cikarang
• jakarta

Contak : Davis 085694424782, 087888410686, 081909016895, 085238229207

Read More

Masak Asparagus - Resep Masakan Shushe

Resep Masakan Shushe - Masak asparagus, bawang bunga Lili dengan bawang putih. Seperti biasanya shushe selalu berbagi tentang resep masakan tapi kali ini tentang cara Masak Asparagus. Di Hong Kong Masakan Asparagus sangat di gemari oleh penduduk HK. Berhubungan shushe berada di Hong Kong shushe akan share Cara Masak Asparagus:


Bahan:

• 450g asparagus segar
• 1bawang bunga Lili segar
• sedikit wortel (potong kecil2)
• 3biji bawang putih(di keprek)

Bumbu:

• 1sendok makan saos tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1sendok teh minyak wijen
• 1sendok teh tepung jagung
• 3sendok makan air

Cara memasak:

1. Kupas kulit asparagus yang tua,cuci dan potong miring tipis2.
2. Potong sebagian pucuk bawang Lili yang kuning,di petik satu siung satu siung.cuci.
3. Tuangkan 1sendok makan minyak dan mentega,lalu masukkan bawang putih dan irisan asparagus,tumis bentar lalu masukkan bawang Lili dan wortel,aduk rata dan masukkan bumbu2 masak sebentar lalu angkat.Hidangkan.

Catatan:

Asparagus boleh juga di masak dengan jamur honshimeji,jamur enokitake,jamur merang,dll...

Oleh Miss Shushe

Read More

Buncis tumis tauco cacai | Shushe

Resep Masakan - Buncis tumis tauco cacai. Kali ini shushe mau berbagi lagi tentang cara membuat Buncis tumis tauco cacai. sebenarnya membuat Buncis tumis tauco cacai sangatlah sederhana asal kita mau memahminya. Berikut ini Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Buncis tumis tauco cacai:


Bahan:

• 300g buncis
• 1biji cacai(sayur sinchuan)
• 3biji bawang putih(di keprek)
• 19g hebi

Bumbu:

• 3/4 sendok makan tauco
• 1sendok teh minyak wijen
• 1/4gelas air

Cara memasak:

1. Hebi di rendam sampai empuk,tiriskan.
2. Cuci bersih cacai,potong bulat dan tipis2.
3. Buncis di petik tampuknya dan seratnya yang tua.
4. Tuangkan 2sendok minyak pada wajan yg panas,masukkan hebi,cacai dan bawang putih,tumis sebentar.Lalu masukkan buncis dan bumbu2 dan tutup(di ungkep) selama 3 menit/sampai kuahnya tinggal sedikit.lalu angkat.Hidangkan.

Catatan:

Selain dengan buncis,juga boleh pakai kacang panjang,putih dan hijau.

By : Shushe

Read More

Masak bunga kole hijau dengan saos tirem dan jamur

Masak bunga kole hijau dengan saos tirem dan jamur. Kali ini shushe akan berbagi cara Masak bunga kole hijau dengan saos tirem dan jamur. Udah tau kan Bunga Kole Hijau? nah itu nanti akan shushe campur dengan Saos tirem dan jamur.


Bahan:
-225g bunga kole hijau(brokoli)
-113g jamur segar
-1bungkus jamur enokitake
-wortel
-3iris jahe
-3biji bwang putih(di keprek)

Bumbu:
-1sendok makan saos tiram
-1sendok teh kecap hitam(dark sauce)
-1sendok teh arak shaoxing
-1sendok teh tepung jagung
-1/3sendok teh garam
-1/3sendok teh gula
-1/4gelas air


Cara membuat:
1.Bunga kole hijau di potong kecil2,cuci bersih dan masukkan ke dalam air mendidih selama 2mnit,lalu tiriskan.

2.Potonglah jamur enokitake bagian akarnya dan cuci bersih.

3.Potong gagangnya jamur segar,cuci bersih.

4.Tuang 2sendok makan minyak pada wajan yg panas,lalu tumis jahe dan bawang putih sampai bau wangi.setelah itu masukkan jamur segar dan jamur enokitake di olah sebentar,masukkan bumbu2 masak sampai mendidih.yg trakhir masukkan bunga kole hijau dan wortel,tumis sebentar .angkat dan hidangkan.

Catatan:

Bunga kole hijau(brokoli)boleh juga di masak dengan segala macam jamur.Bunga kole hijau mudah terumpet ulat kecill dan kotoran,maka etelah di potong kecil2,harus di rendam dengan air garam selama 1jam.baru di masak.

Oleh Shushe

Read More

Masak Hofen Dengan Sate Daging Sapi

Hofen Sate Daging Sapi - Ayo Belajar Masak Hofen Dengan Sate Daging Sapi bersama Resep Masakan Shushe. Kali ini Shushe akan berbagi cara memasak Hofen Dengan Sate Daging Sapi berikut ini bahan yang perlu disiapkan untuk memasak hofen daging sapi:

Bahan:
-450g hofen(mehun lebar)
-225g daging sapi
-sayur jaisin secukupnya
-1/2 buah bawang bombai (potong panjang tipis)
-2sendok mkan sate saus.

Bumbu pengasin:
-1/1sd mkan kecap putih.
-1sd teh tepung jagung.
-2sd mkan air.
-1sd mkan minyak(belakangan masuknya)


Bumbu:
-1/3 sd teh garam
-1sd teh kecap putih
-1sd teh kecap hitam
-1sd teh gula
-1sd teh tepung jagung.
-3/4 gelas air.

Cara memasak:
1.Daging sapi cuci bersih,potong tipis2,di bumbi dengan bumbu pengasin,taruh 1/2jam.

2.Sayur jaisin di cuci bersih,lalu masukkan kedalam air mndidih sbentar,angkatlah untuk prsediaan.

3.Tuangkan 2sndok makan minyak ke dalam wajan panas,lalu masukkan hofen,masak sampai panas lalu angkt tarun di piring dan atasnya di taruhi sayur jaisin.

4.Tuangkan lagi 2sndok mkan minyak ke wajan panas.lalu masukkan bawang bombai masak sampai bau wangi,lalu masukkan daging sapi sampai stengah matang,masukkan lagi sate saos dan bumbu2 sampai matang.angkat dan taruh di atasnya hofen dan sayur.Lalu hidangkan.....

Catatan:Hofen harus masih panas2 di makan baru enak.Pakai wajan yg tidak bisa lengket/teflon supaya tidak lengket ke wajan semua.

Sumber Masak Hofen Dengan Sate Daging Sapi
Link http://shushe.youshie.com/2012/03/bahan-450g-hofenmehun-lebar-225g-daging.html

Read More

Sup Iga Daun Kedondong

Sup Iga Daun Kedondong, ehm.. kalau bahas makanan jadi keingat Sup Iga Daun Kedondong. Pernah denger Sup Iga Daun Kedondong? kalau belu sekrang sayakasih tahu apaitu Sup Iga Daun Kedondong.? biar  gak penasaran langsung aja kita buat Sup Iga Daun Kedondong.

Sup Iga Daun Kedondong
Bahan:

1. 500 gr iga sapi, potong-potong
2. 25 gr daun kedondong muda, iris
3. 1200 ml air
4. 2 bh tomat sayur, potong-potong

Bumbu halus:

1. 3 cm kunyit
2. 7 bh bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 cm lengkuas
5. 3 btr kemiri, sangrai
6. 3 bh cabai merah
7. 1/4 sdt terasi
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus iga bersama air hingga mendidih.
2. Tambahkan bumbu halus.
3. Masak sampai iga lunak.
4. Tambahkan tomat dan daun kedondong.
5. Masak hingga bumbu meresap, sajikan hangat.

Untuk 4 orang


Sumber :  http://kulinerkita.multiply.com

Read More

RESEP GURAME ASAM MANIS

RESEP GURAME ASAM MANIS - CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS

langsung aja kita lihat Bahan bahan CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS :
1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya
2 sendok makan tepung kanji
½ sdt. garam
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:

1. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh ikan bisa masuk.
2. Kemudian goreng dalam minyak panas yang cukup banyaknya agar ikan tergenang dan tidak lengket di wajan.
3. Angkat ikan apabila warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan dan dagingnya sudah matang.
Bahan untuk saus:
500 gram tomat merah
150 cc air
1 sdm margarine
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 cabe merah, iris tipis memanjang
4 cm jahe, iris tipis memanjang
10 batang lokio
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdm bumbu penyedap
4 sdm saus tomat botol
1 sdt tepung kanji, diaduk dengan sedikit air
Cara membuat saus:
1. Seduh tomat dengan air medidih lalu diamkan sampai kulit tomat menjadi lunak. Hancurkan tomat lalu disaring dan buang ampasnya. Campur air tomat dengan 150 cc air.
2. Di dalam wajan panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai harum lalu masukkan lokio dan air tomat. Masukkan gula, cuka dan bumbu penyedap. Tuangkan saus tomat dan masukkan cairan tepung kanji. Masak sampai mendidih dan mengental lalu diangkat.
3. Hidangkan ikan gurame goreng dengan menuangkan saus ke atasnya.
Untuk 6 orang.

semoga artikel tentang RESEP GURAME ASAM MANIS - CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS  bermanfaat :D

sundul artikel cheat baru : Cheat Lost Saga 5 Maret 2012 Terbaru  

Read More