PUDING PISANG HIJAU

PUDING PISANG HIJAU - Es Pisang Hijau, Puding Pisang Pelangi, vla pisang hijau resep, Resep Puding Ice Pisang Ijo. cara membuat pisang hijau | Resep Masakan Indonesia. Berikut ini cara membuat PUDING PISANG HIJAU:


BAHN PUDING PISANG HIJAU :

• 2 buah pisang kepok tua, potong 1 cm
• 300 cc air
• 1 bungkus agar - agar bubuk warna hijau
• 1/2 sdt esens pisang
• 150 gr gula pasir

SAUS PUDING PISANG HIJAU:

• 100 cc santan
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sdt esens pisang
• 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT PUDING PISANG HIJAU :

1. Campur air, agar - agar, esens, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
2. Siapkan cetakan kecil, tata pisang di dalam cetakan, tuang sedikit adonan, agar pisang tidak mengambang, tuang lagi adonan agar - agar hingga penuh. Lakukan hingga adonan habis, dinginkan.
3. SAUS :

• Campur santan, gula pasir, dan esens pisang. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan tepung maizena, aduk rata. Angkat.
• Sajikan puding dan sausnya
• Untuk 5 buah